نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
به گزارش بهار زاگرس، میثاق کریمی پاکدامن در حاشیه راهاندازی این سردخانه گفت: پیشسردکن کشتارگاه سنتی دام مسجدسلیمان با پیگیری فنی و دامپزشکی راهاندازی و امکان نگهداری ۲۴ ساعته لاشهها با کنترل دقیق دمای گوشت پیش از عرضه فراهم شد.
وی به نقش کلیدی پیشسردکنها در حفظ سلامت گوشت اشاره کرد و افزود: کاهش سریع دمای لاشه پس از کشتار موجب جلوگیری از رشد و تکثیر میکروارگانیسمها میشود و کیفیت و ایمنی محصول را افزایش خواهد داد.
رئیس اداره دامپزشکی مسجدسلیمان اظهارکرد: طی فرآیند پیشسرد، تغییرات فیزیولوژیک از جمله افزایش اسیدیته گوشت رخ میدهد که گامی مهم و فنی در پیشگیری از انتقال برخی بیماریهای مهم و مشترک بین انسان و دام بهویژه تب کریمه کنگو به شمار میرود؛ پس از طی این مرحله، گوشتها برای توزیع در مراکز مجاز عرضه آماده میشوند.
وی بر ضرورت رهگیریپذیری فرآوردههای خام دامی تاکید کرد و افزود: تمامی لاشههای دام کشتارشده دارای مهر و برچسب بهداشتی تاییدشده دامپزشکی هستند که اطلاعاتی نظیر نام کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ مصرف و نوع دام را در بر دارند؛ این امر تضمینکننده سلامت و اصالت محصول است.
کریمی پاکدامن از شهروندان خواست گوشت قرمز مورد نیاز خود را فقط از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و هنگام خرید به وجود مهر و برچسب بهداشتی توجه کنند و درصورت مشاهده هرگونه تخلف، مورد مشکوک یا عرضه گوشت فاقد تاییدیه بهداشتی، مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی اطلاع دهند تا در کوتاهترین زمان رسیدگی لازم انجام شود.
با نزدیکشدن ماه مبارک رمضان، شهرهای ایران رنگ و بویی متفاوت بهخود میگیرند؛ خیابانهایی شلوغتر، بازارهایی پر رونقتر و مردمانی که انگار با ذوق و شوق، دلشان را آب و جارو میکنند تا شهر رمضان، ماه عبادت و بندگی هر چه زودتر طلوع کند و رخ بنماید.
مرسدسبنز K۵۰۰، هدیه هیتلر به رضاشاه است که در ایران نگهداری میشود و کمپانی بنز برای خرید آن تا ۳۰ میلیون دلار هم پیشنهاد داده بود.
سخنگوی معاونت رفاه وزارت کار گفت: اعتبار ۴ماهه جاماندگان کالابرگ بهصورت یکجا واریز میشود.
مدیر کل امور اقتصادی و دارایی خوزستان گفت: سه هزار و ۱۶۹ حساب بانکی شرکت های مختلف اقتصاد متعلق به استان وجود دارد که ۶۵ درصد این میزان در خارج از خوزستان قرار دارند.
Δ