نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
قهوه برای بسیاری از افراد بخش جدایی‌ناپذیر شروع روز است، اما تأثیر این نوشیدنی محبوب فقط به مقدار مصرف آن محدود نمی‌شود و زمان نوشیدن آن نیز می‌تواند اهمیت زیادی داشته باشد.
همشهری آنلاین، فرخنده رفائی: بسیاری از افراد روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند تا از خواب‌آلودگی خارج شوند و با انرژی بیشتری سراغ کارهای روزانه بروند، اما پژوهشگران می‌گویند لزوما اولین دقایق پس از بیدار شدن شاید بهترین زمان برای مصرف آن نباشد.
آدنوزین ماده‌ای است که با گذشت ساعات بیداری در مغز تجمع پیدا می‌کند و احساس خستگی و خواب‌آلودگی را افزایش می‌دهد اما کافئین، ماده محرک اصلی قهوه، با مسدودکردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز به هوشیاری ما کمک می‌کند. زمانی که کافئین به این گیرنده‌ها متصل می‌شود، سیگنال‌های خستگی کمتر به مغز می‌رسند و فرد احساس هوشیاری بیشتری می‌کند.
به گفته متخصصان، جذب کافئین نسبتا سریع اتفاق می‌افتد و حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از نوشیدن به اوج می‌رسد. بنابراین اگر قرار است برای فعالیتی مانند ورزش، مطالعه یا کاری که به تمرکز بالا نیاز دارد از اثر محرک قهوه استفاده کنید، نوشیدن آن حدود یک ساعت پیش از شروع فعالیت می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که نسخه واحدی برای همه وجود ندارد و فاکتورهاییی مثل سن، سرعت سوخت‌وساز بدن و میزان تحمل فرد نسبت به کافئین بر زمان مناسب مصرف تأثیر می‌گذارند. با افزایش سن، بدن معمولا کافئین را آهسته‌تر دفع می‌کند و به همین دلیل ممکن است مصرف آن در ساعات ابتدایی روز اهمیت بیشتری پیدا کند.
از سوی دیگر، نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدارشدن لزوما ضروری نیست. بدن در حالت طبیعی پس از بیداری باید هوشیار باشد و اگر چند ساعت بعد احساس افت انرژی کردید، می‌توان آن زمان را برای نوشیدن قهوه مناسب‌تر دانست.
اما نکته مهم‌تر از زمان مصرف، مقدار کافئین است. میزان کافئین موجود در یک فنجان قهوه به نوع دانه، روش دم‌آوری و نسبت قهوه به آب بستگی دارد. مصرف بیش از حد نیز می‌تواند باعث بی‌قراری، سردرد، اختلال تمرکز یا مشکلات خواب شود.
متخصصان همچنین توصیه می‌کنند قهوه را خیلی نزدیک به زمان خواب مصرف نکنید. اگر قهوه باعث سخت‌تر خوابیدن شما می‌شود، بهتر است مصرف آن را به ساعات ابتدایی‌تر روز منتقل کنید. نوشیدن قهوه با معده خالی نیز برای برخی افراد می‌تواند موجب لرزش، ناراحتی گوارشی یا افزایش نیاز به دفع ادرار شود.
در نهایت، برای بیشتر بزرگسالان سالم، سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف روزانه حداکثر حدود ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین را مقداری می‌داند که معمولا با عوارض منفی همراه نیست؛ مقداری که تقریبا معادل دو تا سه فنجان ۳۵۵ میلی‌لیتری قهوه است. بنابراین برای بهره‌بردن از اثر قهوه، دو اصل ساده اهمیت دارد: «نه خیلی دیر بنوشید و نه بیش از اندازه.»
منبع: همشهری آنلاین
بازدیدها: ۳
این مطلب بدون برچسب می باشد.
خبرگزاری تسنیم لحظاتی پیش در یک خبر فوری از استعفای محسن پاک نژاد وزیر نفت کابینه مسعود پزشکیان و موافقت رییس جمهور با این استعفا خبر داد.
بهنام خزایی از کارکنان شرکت بهره برداری نفت و گاز مارون موفق شد عنوان قهرمانی مسابقات جانبازان صنعت نفت (منطقه اهواز) در رشته تنیس روی میز را کسب کند.
بر اساس شنیده‌های معتبر، گویا قرار است شخصی بنام علی احمدی، عضو سابق هیئت‌مدیره پتروشیمی مسجدسلیمان و هلدینگ صباانرژی، با حمایت ویژه وزیر آموزش و پرورش برای مدیرعاملی صندوق ذخیره فرهنگیان معرفی گردد!
وقوع دو زمینلرزه امروز نقاط مختلف خوزستان را لرزاند.