نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
برای سال‌ها گفته شده صبحانه مهمترین وعده غذایی است، اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که این توصیه برای همه افراد صدق نمی‌کند.
یک متخصص طب ایرانی گفت: در طب ایرانی یک قاعده کلی وجود دارد که رعایت آن در آداب تغذیه بسیار تأکید شده است که از مصرف هم‌زمان دو نوع غذای سنگین یا دارای مزاج سرد و مرطوب خودداری شود.
آلبالو، میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و ویتامین C است که می‌تواند به بهبود خواب، کاهش التهاب، کنترل وزن، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سکته مغزی کمک کند.
بسیاری از خوراکی‌ها (علاوه بر سیر که از این نظر شناخته‌شده‌تر است) می‌توانند بر بوی بدن افراد تأثیر بگذارند، با این حال کارشناسان معتقدند انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند این اثرات را کاهش دهد.
طالبی میوه‌ای پرخاصیت برای روزهای داغ تابستان است و نقشی مؤثر در سلامت قلب، کلیه، بارداری و حتی تنظیم قند خون ایفا می‌کند.
با تغییراتی که در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها رخ داده و ما به خوردن غذاهای فراوری شده عادت کرده‌ایم و آن‌ها را جایگزین میوه و سبزیجات کرده‌ایم جای تعجب نیست که مصرف متوسط روزانه فیبر مورد نیاز بدن ما کاهش پیدا کرده باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف فیبر مزایایی بیش از آنچه قبلا می‌دانستیم دارد.
یک مطالعه جدید می‌گوید شمارش کالری مصرفی نه تنها یک کار آزاردهنده است، بلکه ممکن است خطر افسردگی را افزایش دهد.
کباب کوبیده از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که طعم بی‌نظیر و بافت نرم آن، هر فردی را مجذوب خود می‌کند. اما گاهی با وجود تمام تلاش‌ها، کباب کوبیده خانگی به آن طعم رستورانی و دلچسب نمی‌رسد. آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چرا کباب کوبیده شما خشک، سفت یا بی‌مزه می‌شود؟
یک مطالعه جدید نشان می دهد که بازماندگان سرطان می توانند با رعایت دستورالعمل های رژیم غذایی و ورزش توصیه شده توسط انجمن سرطان آمریکا، خطر مرگ خود را کاهش دهند.
فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترسی مانند آرد برنج یا گندم، شکر، شیر، گلاب و... تهیه می شود. این غذای محبوب بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان برای سفره های افطاری و سحری طبخ می شود .