نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
برای سالها به مردم گفته میشد که راز داشتن آمادگی جسمانی بالا، برخوردار بودن از انرژی و لاغری، در خوردن وعدههای غذایی کوچک هر دو یا سه ساعت یکبار است.اما نتیجه تحقیقات پزشکی نشان داده که این شیوه غذا خوردن اتفاقا میتواند نتایج معکوس برای سلامت داشته باشد.
خُرما یکی از مواد غذایی پرخاصیت و سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان است که مصرف آن به حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری بیماریها کمک میکند.
پرخوری عصبی به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کنترل احساساتی مثل اضطراب، خشم یا تنهایی پدیده ای است که بسیار شایع است.
در زمان جنگ، تهیه غذاهای فوری و مقوی که نیاز به مواد اولیه کمی داشته باشند و به سرعت آماده شوند، اهمیت زیادی دارد. در اینجا چند ایده و طرز تهیه غذاهای فوری که میتوان در شرایط جنگی در نظر گرفت، آورده شده است.
تغذیه ورزشی با هدف افزایش عملکرد ورزشی، تسریع ریکاوری، پیشگیری از آسیب و بهبود سلامت عمومی بدن طراحی میشود؛ این نوع تغذیه فقط به مصرف پروتئین یا مکملها محدود نیست و موارد دیگری از قبیل زمانبندی وعدهها، تعادل درشتمغذیها و ریزمغذیها و هماهنگی کامل با نوع فعالیت بدنی را نیز در بر میگیرد.
برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینیها و خوراکیها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصبشناسی نشان میدهد هوسهای غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیدهای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.
یخچالها قهرمانان اصلی آشپزخانه هستند. آنها به تازه نگه داشتن غذا، صرفهجویی در زمان و جلوگیری از خطرات ناشی از فاسد شدن وعدههای غذایی کمک میکنند. اما آیا میدانستید که همه چیز نباید در یخچال قرار گیرد و سرد شود؟
رژیم غذایی شما بر کل بدن و به ویژه مغز شما تأثیر میگذارد و برخی غذاها و مواد مغذی به سالم نگه داشتن مغز شما کمک میکنند.
یکی از موضوعات مهم در حوزه سلامت دانشآموزان، وضعیت بوفه مدارس و نوع مواد غذایی عرضهشده در آنهاست و متأسفانه در برخی مدارس همچنان خوراکیهایی به فروش میرسند که ارزش تغذیهای پایینی دارند و میتوانند سلامت دانشآموزان را در بلندمدت به خطر بیندازند.
افزایش قیمت محصولات لبنی، پروتئینی، میوه و…، باعث شده خیلی از اقشار جامعه این اقلام غذایی مفید برای سلامت بدن را، از سفره غذایی خود حذف کنند.