نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
یخچالها قهرمانان اصلی آشپزخانه هستند. آنها به تازه نگه داشتن غذا، صرفهجویی در زمان و جلوگیری از خطرات ناشی از فاسد شدن وعدههای غذایی کمک میکنند. اما آیا میدانستید که همه چیز نباید در یخچال قرار گیرد و سرد شود؟
رژیم غذایی شما بر کل بدن و به ویژه مغز شما تأثیر میگذارد و برخی غذاها و مواد مغذی به سالم نگه داشتن مغز شما کمک میکنند.
یکی از موضوعات مهم در حوزه سلامت دانشآموزان، وضعیت بوفه مدارس و نوع مواد غذایی عرضهشده در آنهاست و متأسفانه در برخی مدارس همچنان خوراکیهایی به فروش میرسند که ارزش تغذیهای پایینی دارند و میتوانند سلامت دانشآموزان را در بلندمدت به خطر بیندازند.
افزایش قیمت محصولات لبنی، پروتئینی، میوه و…، باعث شده خیلی از اقشار جامعه این اقلام غذایی مفید برای سلامت بدن را، از سفره غذایی خود حذف کنند.
خرمالو یک میوه پاییزی محبوب است که طبع آن گرم و تر است که باعث سلامت دستگاه گوارش و بهبود عملکرد رودهها میشود و میتواند در جوانسازی پوست نیز کمک کننده باشد.
از پیاز تا زردچوبه؛ ریشههایی که قلب، مغز و پوست شما را تغذیه میکنند. در دنیای پر از غذاهای آماده و فرآوریشده، شاید سادهترین راه برای بازگشت به سلامت، این باشد که به ریشهها برگردیم؛ ریشههای واقعی زمین.
تحقیقات جدید نشان میدهد که زآگزانتین، یک کاروتنوئید مشتق شده از گیاه، میتواند سلولهای ایمنی بدن را که با سرطان مبارزه میکنند، تقویت کرده و ایمونوتراپی را مؤثرتر کند.
برای سالها گفته شده صبحانه مهمترین وعده غذایی است، اما پژوهشهای جدید نشان میدهد که این توصیه برای همه افراد صدق نمیکند.
یک متخصص طب ایرانی گفت: در طب ایرانی یک قاعده کلی وجود دارد که رعایت آن در آداب تغذیه بسیار تأکید شده است که از مصرف همزمان دو نوع غذای سنگین یا دارای مزاج سرد و مرطوب خودداری شود.
آلبالو، میوهای سرشار از آنتیاکسیدان، فیبر و ویتامین C است که میتواند به بهبود خواب، کاهش التهاب، کنترل وزن، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از بیماریهایی مانند سکته مغزی کمک کند.