نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
به نظر می رسد، شیر گاو، آب و کمی آب سبزیجات هنوز بهترین نوشیدنی برای کودکان و نوجوانان هستند.
هر فرد بزرگسال روزانه باید ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کند اما سرانه مصرف لبنیات ایرانیها حدود ۱ واحد و حتی کمتر است.
آنطور که آمارها نشان میدهد، در طول یک سال گذشته، قیمت یک سبد خوراکی شامل ۵۳قلم کالا که در زمره مایحتاج روزمره مردم است، ۷/۲۶درصد افزایش داشته و این یعنی هزینه خرید این کالاها در این مدت یک میلیون و ۴۴۵هزار تومان بیشتر شده است.
اگر پنیر زیاد مصرف کنیم چه اتفاقی برایمان میافتد؟ در این مطلب علاوه بر فواید مصرف پنیر به شکل و میزان صحیح، از عوارض مصرف بیش از حد پنیر گفتهایم.
مصرف برخی مواد غذایی با قند افزوده و کربوهیدراتهای تصفیهشده میتواند منجر به نوسانات قند خون شود. اما در مقابل، مواد غذایی دیگری وجود دارند که به تنظیم قند خون کمک کرده و سلامت کلی بدن را بهبود میبخشند.
برخی از افراد مضر بودن لبنیات برای سلامت را دلیل روی آوردنشان به لبنیات گیاهی معرفی میکنند. اما متخصصان تغذیه میگویند لبنیات بهویژه شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند کلسیم، ویتامین D، پروتئین، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری هستند؛ از طرف دیگر لبنیات همچنین با سودمندیهای دیگری ازجمله کاهش خطر دچار شدن به دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی عروقی مرتبط شده است.
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم.
یک متخصص تغذیه، به تشریح علل کاهش مصرف شیر و لبنیات در جامعه پرداخت.